Jakarta, 17 Maret 2025 – Suasana Laboratorium Biologi SMA Tarsisius II tampak berbeda dari biasanya. Siswa kelas 12 peminatan Biologi tengah melaksanakan ujian praktik yang mengangkat topik menarik, yaitu “Pengamatan Reaksi Enzim Katalase pada Hati Ayam”. Praktikum ini merupakan bagian dari evaluasi akhir mata pelajaran Biologi, khususnya pada bab sistem pencernaan dan fungsi organ tubuh.
Kegiatan ujian dilakukan secara berkelompok. Setiap tim siswa membawa hati ayam segar dan menggunakan korek api sebagai alat bantu untuk menunjukkan reaksi enzim katalase secara sederhana. Saat hati ayam terkena suhu panas, terlihat adanya gelembung atau percikan gas, yang menandakan adanya reaksi biologis—khususnya aktivitas katalase dalam memecah senyawa beracun seperti hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen.
Menurut Ibu Jane, guru Biologi SMA Tarsisius II yang juga menjadi penguji dalam kegiatan ini, ujian praktik ini tidak hanya menguji pemahaman teori, tapi juga melatih keterampilan sains peserta didik. “Dengan praktik langsung, siswa bisa lebih memahami fungsi organ tubuh dan pentingnya peran enzim dalam proses biologi. Ini juga membentuk kepekaan ilmiah mereka,” ujarnya.
Para siswa tampak serius sekaligus bersemangat mengikuti kegiatan ini. Mereka mencatat hasil pengamatan secara terperinci dan akan menyusunnya ke dalam laporan akhir. Praktikum seperti ini menjadi momen penting bagi siswa dalam menghubungkan teori dan praktik, serta meningkatkan kecintaan terhadap dunia sains.